皮石斛素有“植物黄金”、“千金草”之称，也被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。在医学经典《道藏》中，铁皮石斛被称为“九大仙草之首”。相信大部分人都听说过铁皮石斛这种中药，它为我国古文献中最早记载的兰科植物之一，生长在喜玛拉雅山上和周围，在民间称为“救命仙草”、“寸金草”，作为养生保健当中的极品。那么它对人体有哪些功效呢?接下来就跟着小编一起来了解吧!

1、滋阴润肺，养胃生津，补五脏虚劳;

2、充分补充体内血、精、津液等物质;

3、既补又清，补而不腻，清而不伤胃;

4、对心、肝、脾、肺、肾之阴虚均补;

5、对烟酒、劳累、用脑过度都有特别的疗效。

铁皮石斛含多糖、生物碱、氨基酸等物质，及钙、钾、钠、等微量元素，能提高免疫力，而且对人体器官疾病有特殊疗效。

《本草纲目拾遗》中说：“清胃除热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾。”

1、铁皮石斛醒脑茶

原料：铁皮石斛、五味子、枸杞子各10克，麦门冬15克。

制作：将铁皮石斛用凉水浸泡2小时，之后用火煎30分钟，再将麦门冬、五味子、枸杞子倒入茶杯中，倒入沸水，闷泡即可。

用法：可代茶饮用，每日不超过2剂。

功效：滋阴润肺。用于老年体衰、头昏目眩、口干舌燥。

2、铁皮石斛茶

原料：铁皮枫斗30克。

制作：将铁皮枫斗放在锅内，之后加入水来煮。

用法：可代茶饮用。

功效：开胃健脾。适用于热病伤津、阴虚津亏的病证。

铁皮石斛功效众多，这几类人适合喝!

工作压力大：可当常年滋阴润阳的保健品，具有生津补虚、提高免疫、调理脾胃、延年益寿等作用。

亚健康：“亚健康状态”人群，体质虚弱、慢性病人、产后或手术后体质比较虚弱的人。

生活方式不良：如高血糖、高血压、脂肪肝等的防治，及烟酒过量，造成的口干、舌燥、口苦·乏力。

胃肠疾病者：可调节消化功能、改善食欲、调治腹泻、泄泻。

妇女更年期：适合妇女更年期、经期内分泌失调，而导致的肌肤缺少光泽、肌肤干燥，为女性滋补养阴。

阴虚：对中医诊断为阴虚之症者，滋阴补益，有非常好的调整作用。

小编提醒：热病阴未伤、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服;女性经期者也不宜服用。胃寒过重的人可加点生姜和红枣一起服用哦!

铁皮石斛的功效与作用

1、滋养阴津：《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

2、增强体质：石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力；石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

3、补益脾胃：石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

  4、护肝利胆：石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

5、疏清虚热：《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热，”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。

6、强筋壮骨：人进入中年以后，“人阴气自半”（朱丹溪）人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。

7、促进循环：石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。

8、降低血糖：中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。

9、抑制肿瘤：石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

10、明亮眼目：

中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药力研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。

11、滋养肌肤：人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之边黑或变皱。石斛含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。

12、延年益寿：《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。